■□■クリスマスディナーショー■□■

ではディナーショーを誰よりも楽しむにはどうしたらいいのでしょう？ それには基本的なディナーショーの進行をしっかり覚えて、お洒落な対応を心掛けましょう！ 第1回でも触れていますが、ディナーショーには、ディナーを楽しむディナータイムとショーを楽しむショータイムがあります。ディナータイムは１時間から１時間半。おそらく１時間の設定になっているホテルでは料理を食べるのに精一杯で、ゆっくり会話を楽しむ時間はありません。食べたと思ったらもうすぐに次の料理が出てくるという状態になります。飲み物も入場し着席したらすぐにシャンパンがサービスされ、あとはフリードリンクというのが一般的です。 　しかしサービスマンが料理のサービスに必死でドリンクが充分にサービスされないこともありがちです。つい大声を出したり、いつまでたってもドリンクを持ってこないと怒ってみたり、腹の立つこともあるかもしれませんが、限られた時間の中で必死でサービスをするサービスマンにも気遣いながら、紳士、淑女として振舞って頂きたいと思います。 　そしてそういう状況を理解してドリンクを注文する時は、出来るだけ同席の方へ薦めるようにしながら、お好みのドリンクを一度に注文するようにしましょう。何度も単品で頼むのは、時間に追われるサービスマンにとってかなりの負担になります。 ディナーショーの進行 ディナータイム の流れ お料理は？ ドリンクは？ オードブル カクテル シャンパン ビール ワイン各種 ウィスキー ブランデー ソフトドリンク などすべて フリードリンク スープ 魚 肉 サラダ デザート コーヒー ショータイム タレントによっていろいろです 　実はホテルのディナーショーでは、ディナータイムが終わるまでに、サービスマンはすべてのサービスを終えて、全員会場から退室しなければなりません。ショータイム中はドリンクも自由に頼むことができなくなります。ですからディナータイムの間に飲みたいドリンクも積極的に頼み、ショータイムには、しっかりショーを楽しむようにしましょう。そして・・・次回に

[トップ][前へ][クリスマスディナーショー][次へ]