■□■グラスの種類■□■
シェリーグラス  上の絵では右から3番目のグラスです。
日本の披露宴では、主に日本酒をサービスするのに使われますが、本来は、スペインの代表的なお酒であるシェリー酒を注ぐグラスです。

ワイングラス  上の絵では右から4、5番目のグラスにあたりますが、披露宴などの席で目の前にたくさん並んだグラスの中で同じ大きさのグラスが2つ並んでいれば、それがワインのグラスです。
またワインでも赤より白のほうがオリが出やすいので、白ワインのグラスには色付のグラスを使うこともあります。

ゴブレットグラス  上の絵では一番左にあるグラスです。
ウォーターゴブレットと呼ばれるようにミネラルウォーターなどを注ぐのに使われます。
一般的には、このグラスにビールを注いだりもします。
ビールを注ぐ時には、グラスにいっぱいに注ぐのはやめましょう。

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