■□■ 洋食のマナーのQ&A ■□■
レストランで予約する時に注意することはありますか?
 通常レストランの予約は電話で気軽に行えますが、予約を入れるということは、契約を交わすということになりますので、時間に遅れたり、突然キャンセルするなど約束を守らない行為はマナー違反です。時間にどうしても遅れたり、キャンセルしなければならない時には、必ず事前に電話を入れるようにしましょう。

 予約を入れる際には、日時、人数、名前はもちろんですが、どういう主旨の席かを告げることが大切です。その会食が誕生日や結婚記念日など特別なお祝いであることを告げるだけで、お店の特別なサービスを受けられる場合もありますし、リザーブされる席も変わってきます。

 予約の仕方一つでお店の中で一番ふさわしい席を用意してくれることになりますので、是非、予約を入れる習慣を身に付けましょう。

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